Pieptul de pui cu rosii si mozzarella la cuptor este o mancare delicioasa si usoara, pentru care aveti nevoie doar de o tava de copt :). Pieptul de pui ramane fraged si aromat.
Stiu ca sunteti familiarizate cu puiul a la Parmigiana, insa aici va propun un mod simplificat de preparare a acestei retete deosebit de gustoase, pentru care va este necesara doar o tava de copt si ingredientele de mai sus :).
Incingeti cuptorul la 250 grade Celsius (500F). Intr-un castron mic, amestecati uleiul, usturoiul si jumatate de lingurita de sare. Puneti 2 linguri din acest amestec in alt castronel, la care adaugati rosiile, oregano si paprika.
Bateti usor pieptii de pui si ungeti cu restul de ulei amestecat cu usturoi.
Puneti 250 gr parmezan ras pe o farfurie mare si treceti o singura parte din fiecare piept prin branza. Asezati pieptii pe o tava de copt, cu partea data prin branza in sus. Puneti rosiile in aceeasi tava si introduceti-o la cuptor pentru 10 minute.
Scoateti tava, asezati feliile de mozzarella peste pui si dati din nou la cuptor pana se topeste branza.
Puneti rosiile peste pui, presarati parmezanul ramas si patrunjelul, apoi serviti (insotit sau nu de garnitura pe care o doriti).
Reteta de piept de pui cu rosii si mozzarella la cuptor a fost propusa de Guvi pe forum culinar.
Serviti pieptul de pui cu rosii si mozzarella cat inca este cald si mozzarella topita.
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseImi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afineO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseDupă cum v-am obișnuit, eu gătesc în cantități mari, că doar acasă 3 zmei;) Așa că din legumele coapte în jar am...
Omletă cu legume coapte în jarIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minuteO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Comentarii