1. La 3 bucati piept de pui (mari.. sa fi fost vreo 2,5 Kg) eu am pus: -2 ½ linguri cu sare -1 lingura piper -3-4 linguri mari de mustar -250 ml de
1. La 3 bucati piept de pui (mari.. sa fi fost vreo 2,5 Kg) eu am pus:
-2 ½ linguri cu sare
-1 lingura piper
-3-4 linguri mari de mustar
-250 ml de smantana groasa
-1 lingura chili uscat zdrobit
-6 linguri sos de soia
-4 catei de usturoi
-4 frunze de dafin (pe care am uitat sa le pun)
2. Se amesteca toate de mai sus, se acopera cu film alimentar si se lasa peste noapte la frigider.
(Tot asa procedati si cu pulpele sau aripile de pui).
Crusta:
1. Se da carnea prin faina, apoi prin ouale batute cu 2-3 linguri de faina fara sa insistati sa desfaceti gogolosii de faina si la urma prin fulgii de porumb maruntiti .
(Asa fac si pestele sau cascavalul pane si crusta sta frumos la locul ei, iese super de fiecare data)
3. Se prajesc in ulei pana se rumenesc frumos si gata, serviti cu ce vreti voi.
Noi am vrut cu saté saus si cartofi pai.
Reteta propusa de Mudjahista.
Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniSe spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.
Salata de leurdaPentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...
Chiftelute frigaruiO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura ToscaBucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la VascauEste o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu pruneIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii