Piept de pui prajit

Dezosam carnea de pui. O presaram cu sare, nucsoara si putin cimbru pe fiecare parte. O punem pe o farfurie, o infoliem si o lasam o zi la frigider. I

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 buc piept de pui taiat in 4
  • 4 buc chifle
  • 1-2 legaturi patrunjel
  • Condimente dupa gust
  • Untura sau ulei dupa preferinte
  • Pentru garnitura cartofi
  • compot (de prune sau de mere
  • racit bine)

Mod de preparare

Dezosam carnea de pui. O presaram cu sare, nucsoara si putin cimbru pe fiecare parte. O punem pe o farfurie, o infoliem si o lasam o zi la frigider. Inmuiem chiflele uscate, le presam bine, adaugam un ou, frunze de patrunjel taiate marunt, sare si piper macinat, le prajim cu putina ceapa rosie in ulei sau untura. Scoatem o oala de marime corespunzatoare o ungem si captusim partea inferioara cu jumatate din amestecul de chifle. Pozitionam pieptul de pui in forma de petale de floare deasupra umpluturii si acoperim cu restul amestecului de chifle. Stropim cu putina untura topita si acoperim. Prajim la cuptorul pre-incalzit. La sfarsit lasam sa se roseasca putin deasupra. Inainte de servire taiem in 4 parti. Servim cu pire de cartofi si compot.
Alte retete recomandate

Tocanita iepure

Tocanita legume

Tocanita mazare

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Mancare de urzici

Mancare de urzici

Din cate stiu, in saptamanile mari din postul Pastelui nu este bine sa mancam urzici, dar in restul postului se poate. Si,...

Mancare de urzici
Placinta invartita cu branza dulce, smantana si stafide

Placinta invartita cu branza dulce, smantana si stafide

Placinta mea preferata.

Placinta invartita cu branza dulce, smantana si stafide
Cele mai apreciate rețete
Strudel cu mere din aluat de casa
1
Preparate dulci

Strudel cu mere din aluat de casa

Dupa culesul merelor din aceasta toamna, m-am gandit ca ma pot delecta cu un strudel cum am vazut reteta in caietul mamei...a...

Strudel cu mere din aluat de casa
Puseuri
2
Aluaturi

Puseuri

Se dizolva drojdia cu 1 lingura de zahar in laptele caldut. Se pune intr-un castron faina, se amesteca cu margarina, se...

Puseuri
Mucenici moldovenesti (Sfintisori)
3
Aluaturi

Mucenici moldovenesti (Sfintisori)

Mucenicii moldovenesti, numiti si Sfintisori sunt preparate traditionale romanesti ce se fac cu ocazia sarbatoririi celor 40...

Mucenici moldovenesti (Sfintisori)
Gyros cu pui si sos tsatsiki
4
Mancaruri cu carne

Gyros cu pui si sos tsatsiki

Ca si romani, suntem mari amatori de fast food. Eu personal, pur si simplu ador gyros-ul. Cu fiecare inghititura simti acea...

Gyros cu pui si sos tsatsiki
Chec zebra cu portocale sau chec marmorat
5
Checuri

Chec zebra cu portocale sau chec marmorat

Daca iti e pofta de un desert cu arome de fructe, am eu o solutie si rapida si gustoasa: Chec zebra cu portocale sau chec...

Chec zebra cu portocale sau chec marmorat
Parteneri
Desert reteta de preparare a papanasilor fierti
Bucataras.RO

Desert reteta de preparare a papanasilor fierti

reteta de preparare a papanasilor "reteta romaneasca"

Desert reteta de preparare a papanasilor fierti
Mucenici moldovenesti
Gustos.RO

Mucenici moldovenesti

Mucenici moldovenesti