Pui crocant cu pesmet

Pieptul de pui se taie betisoare cat un deget de groase, apoi se face un amestec din chili, boia si rozmarin, sare si piper. Se pune peste pui si se

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie betisoare cat un deget de groase, apoi se face un amestec din chili, boia si rozmarin, sare si piper. Se pune peste pui si se amesteca. Cantitatile sunt in functie de cat de picante sau nu doriti sa fie degetelele. Eu le-am facut mai condimentate. Se bat ouale se adauga faina si se face o compozie ca pentru snitele, insa se adauga si aici aceleasi condimente in afara de boia+ cimbru. Se trec degetele de pui prin pesmet si compozita de ou si se prajesc in mult ulei.

Se servesc alaturi de cartofi prajiti sau cartofi taranesti. Aceeasi reteta se mai poate face si pe gratar fara a le mai trece prin compozitia de ou asta in cazul in care evitati prajelile.

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura