Pui cu ardei si ciuperci

Ceapa si usturoiul se toaca marunt, ceapa verde se taie inele. Se pun la calit in 2-3 linguri ulei impreuna cu carnea taiata cubulete. Dupa 3-4 minute

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3-4 buc. piept de pui
  • 3 ardei (arata mai frumos cu 3 ardei de culori diferite)
  • 200g ciuperci
  • 1 ceapa uscata
  • 2-3 fire ceapa verde (daca nu inca o ceapa uscata)
  • 1 catel usturoi
  • busuioc
  • patrunjel tocate marunt
  • 400 ml supa
  • 200 smantana subtire
  • 1 lingura faina

Mod de preparare

Ceapa si usturoiul se toaca marunt, ceapa verde se taie inele. Se pun la calit in 2-3 linguri ulei impreuna cu carnea taiata cubulete. Dupa 3-4 minute se adauga ardeii cubulete si ciupercile. Se lasa cateva minute pe foc redus. Se toarna supa de pui si verdeata tocata marunt si se lasa pe foc pina scade toate zeama. Smantana se amesteca cu faina si se toarna peste. Se condimenteaza cu sare si piper. Se lasa inca 3-4 minute si apoi se ia la o parte. Se mai poate presara verdeata.
Se serveste cu paste sau orez. Reteta pas cu pas se gaseste in forumul culinar aici:http://www.culinar.ro/forum/viewtopic.php?t=8338

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Salata de leurda

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Salata de leurda
Chiftelute frigarui

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Chiftelute frigarui
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa