Daca puiul e mai mic taie-l in patru, daca e mai mare taie-l in opt bucati, spala bine bucatile de carne si lasa-le la scurs. Prajeste ceapa rosie to
Daca puiul e mai mic taie-l in patru, daca e mai mare taie-l in opt bucati, spala bine bucatile de carne si lasa-le la scurs. Prajeste ceapa rosie tocata marunt in untura incinsa, dupa care adauga boia dulce, amesteca repede si toarna ½ l de apa. Dupa ce a fiert 1-2 minute, adauga bucatile de pui, sareaza si inabuse carnea fara capac, amestecand din cand in cand. Cand s-a albit exteriorul carnii adauga un ardei taiat si inabuse in continuare sub capac. Intoarce puiul din cand in cand (sa se inabuse uniform) si cand se evapora zeama, adauga cate un pic de apa. Cand puiul e aproape fraged, prepara rantas din smantana si putina faina, pune peste pui, dupa care adauga crema si fierbe pana e gata.
Alte retete cu pui
Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...
Drob de miel, reteta videoPentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...
Hummus cu leurda si lipii de casaSunt pufoase, cremoase si dragute . In reteta de indiene mai era un sirop , dar blatul este atat de pufos si moale incat eu...
Indiene cu piersici si mascarponePentru ca este sezonul merelor, am incercat diverse prajituri printre care si aceasta. A iesit o bunatate delicioasa si...
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vaniliePasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Un dulce delicios si usor de preparat.
Tiramisu reţetă originala, cu friscaO prajitura foarte gustoasa si aratoasa, zic eu. Foile sunt foarte bune si nu trebuie intinse cu sucitorul si nici coapte pe...
Prajitura cu cafea si crema mascarponeDemult imi tot propun sa le fac. Imi sunt tare dragi pentru ca imi aduc aminte de copilarie cand le faceau mama cu matusa si...
Piersicute
Comentarii