Pentru pui cu broccoli, dovleac si cartofi umpluti pulpele de pui se pun intr-un castron si se asezoneaza cu sare si piper. Se prepara o mixtura din zeama de lamaie.
Pentru pui cu broccoli, dovleac si cartofi umpluti pulpele de pui se pun intr-un castron si se asezoneaza cu sare si piper. Se prepara o mixtura din zeama de lamaie, cimbru si usturoi pisat, cu care se ung pulpele si se lasa la marinat, in frigider pentru o jumatate de ora. Se scot si se prajesc intr-o tigaie.
Intre timp broccoli se desparte in buchetele mici, iar dovleacul se taie cubulete. Se adauga la pui, se stropesc cu restul marinadei, apoi se muta totul intr-un vas de cuptor. Se da la cuptor pentru o jumatate de ora.
Ne apucam de cartofi. Acestia se fierb in coaja si cand sunt gata se decojesc, se taie pe jumatate si cu o lingurita se scoate miezul din fiecare cartof.
Pregatim si umplutura pentru cartofi, astfel: Se prajeste baconul, ciupercile, ardeiul gras tocat marunt, pentru cateva minute. Se adauga o lingura de faina si cescuta de lapte si se mai lasa doar un minut. Se umplu cartofii cu aceasta compozitie si se aseaza intr-o tava la cuptor, pentru 5 minute.
Cartofii umpluti se servesc cu pulpele de pui si legumele.
Pofta buna!
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherryGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseO alta varianta de ciuperci sote pe care am incercat-o este cu morcov si ierburi aromatice. Gustul este la fel de bun fata de...
Ciuperci sote IIPrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii