Pui cu busuioc

Puiul se transeaza, se sareaza si se lasa 10 minute, apoi bucatile de carne se tavalesc prin faina. Se infierbanta margarina si se pune carnea la frip

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 pui de 1
  • 2 kg
  • 20 g sare
  • 110 g margarina
  • 50 g faina
  • 1 ceapa mica
  • 1 lingurita de pasta de rosii
  • 200 ml vin alb (riesling)
  • O lingura de busuioc
  • 100 g cascaval Edam
  • 100 g sunca
  • 200 ml smantana

Mod de preparare

Puiul se transeaza, se sareaza si se lasa 10 minute, apoi bucatile de carne se tavalesc prin faina. Se infierbanta margarina si se pune carnea la fript. In grasimea ramasa in cratita, se caleste ceapa, se adauga pasta de rosii, se stinge cu vin. Se sareaza, se condimenteaza cu busuioc, se fierbe bine. Carnea fripta se pune in sos si se caleste, cand este moale, se taie sunca in cuburi. Se serveste cu garnitura de orez calit.
Alte retete recomandate:

Dovlecei umpluti

Ciorba dovlecei

Tocanita de pui

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Pateuri cu dovleac
Bucataras.RO

Pateuri cu dovleac

Cand am facut umplutura de dovleac am facut dintr-un dovleac de 3 kg din care am facut trei retete. Am pus la fiecare reteta...

Pateuri cu dovleac
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise