Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pui cu ghimbir in wok

Pui cu ghimbir in wok

Name: Pui cu ghimbir in wok
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 linguri ghimbir; 1 ceapa rosie; 1 catel usturoi; 2 linguri zahar; 1 lingura sos de soia; 2 linguri sos de peste; 1 lingurita boia iute; 1 lingurita piper macinat; 600 g piept de pui; Sare; Ulei

Se pune ulei la incins in wok, se caleste ceapa, usturoiul pisat si ghimbirul pana cand capata o culoare maronie. Se adauga pieptul de pui taiat fasi

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 linguri ghimbir
1 ceapa rosie
1 catel usturoi
2 linguri zahar
1 lingura sos de soia
2 linguri sos de peste
1 lingurita boia iute
1 lingurita piper macinat
600 g piept de pui
Sare
Ulei

Mod de preparare

Se pune ulei la incins in wok, se caleste ceapa, usturoiul pisat si ghimbirul pana cand capata o culoare maronie. Se adauga pieptul de pui taiat fasii si, amestecand din cand in cand, se prajeste la foc mare. Se adauga restul de ingrediente. Se presara cu sare si se mai prajeste/fierbe/caleste 8-10 minute, pana cand se evapora sucul.

Se serveste cald cu garnitura de orez.

Alte retete culinare recomandate

Pulpe de pui la cuptor

Musaca de vinete

Legume la cuptor