Pui cu maiorana

Se spala si se transeaza puiul in bucati mai mici si se pune la fiert cu 1-2 pahare de apa, uleiul, maiorana, si sarea. Dupa ce da in clocot se micsor

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Un pui mijlociu
  • 3 linguri ulei
  • 1 lingura maiorana
  • 500 gr. paste Tagliatelle sau taitei de casa lati
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se spala si se transeaza puiul in bucati mai mici si se pune la fiert cu 1-2 pahare de apa, uleiul, maiorana, si sarea. Dupa ce da in clocot se micsoreaza focul. Se fierbe cca 1/2 ora.

Separat, se pune la fiert 1 litru de apa cu o lingura de ulei. Cind clocoteste se pun sarea si pastele. Se fierbe cca. 10 minute "a la dente"

Cind apa in care fierbe puiul a scazut, se pune piperul si se amesteca cu pastele strecurate, trecute printr-un jet de apa rece.


Se serveste cald cu salata de vara dupa preferinte.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori