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Pui cu sos gustos

Name: Pui cu sos gustos
Prep time: 100 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 pui; 100 g slanina afumata; o jumatate de lamaie; 3 linguri de pasta de tomate; 1 lingurita mustar; 1 l de vin; 1 ceasca smantana; sare

Intr-o caserola rezistenta la caldura se aseaza feliile de slanina, deasupra se adauga bucatile de carne de pui sarate. Pasta de tomate se amesteca cu

Timp pregatire

100 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 pui
100 g slanina afumata
o jumatate de lamaie
3 linguri de pasta de tomate
1 lingurita mustar
1 l de vin
1 ceasca smantana
sare

Mod de preparare

Intr-o caserola rezistenta la caldura se aseaza feliile de slanina, deasupra se adauga bucatile de carne de pui sarate. Pasta de tomate se amesteca cu piper negru, suc de lamaie, mustar, apoi se toarna peste pui. Se acopera cu felii de slanina, se adauga apa si se fierbe pana carnea devine moale, apoi se prajeste.
Inainte de servire, se toarna deasupra smantana si se incalzeste. Se serveste cu orez cu ciuperci.

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