Pui cu spanac

Se curata puiul, se goleste de intestine si de maruntaie si se spala in mai multe ape reci. Se taie bucati si se caleste in ulei incins pana cand se a

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 pui
  • 1 kg spanac
  • 1 lingura de unt
  • 1 ceasca de ulei
  • sare
  • 1 lingura de bulion
  • 1 jumatate de lamaie
  • 1 ceapa
  • 1 lingurita de faina

Mod de preparare

Se curata puiul, se goleste de intestine si de maruntaie si se spala in mai multe ape reci. Se taie bucati si se caleste in ulei incins pana cand se aureste usor. Se scot bucatile de carne pe o farfurie si se lasa pana cand se pregateste spanacul. Spanacul se curata si se spala in mai multe ape dupa care se pune in apa care clocoteste si se lasa zece minute. Se scoate, se scurge si se taie marunt cu lama unui cutit ascutit. Se pune intr-o oala emailata, cu o lingura de unt, si se lasa sa scada bine. In uleiul ramas de la prajirea puiului se caleste ceapa tocata marunt, care se stinge cu o lingura de bulion si se ingroasa cu o lingurita de faina pe foc mic. In sosul obtinut, se adauga spanacul care se fierbe impreuna cu carnea si maruntaiele pregatite ca si carnea. Mancarea se sareaza dupa gust si se acreste cu felii de lamaie taiate subtire.
Mancarea se serveste calda si bine scazuta.

Alte retete culinare:

Piure de spanac

Spanac cu orez

Spanac cu carne de miel

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Poale-n brau (branzoaice)

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Iahnie de fasole cu ciolan

Iahnie de fasole cu ciolan

Una dintre mancarurile preferate ale romanilor

Iahnie de fasole cu ciolan
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Cele mai apreciate rețete
Prajitura galbena cu nuca
1
Prajituri

Prajitura galbena cu nuca

Este o reteta foarte buna si aspectuoasa.

Prajitura galbena cu nuca
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
2
Mancaruri cu legume

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Prajitura pufoasa cu branza
3
Prajituri

Prajitura pufoasa cu branza

Prajitura aceasta pufoasa cu branza dulce si aroma de portocala este preferata copiilor mei.

Prajitura pufoasa cu branza
Cozonaci Babani
4
Cozonac

Cozonaci Babani

Pregatirea cozonacilor incepe intotdeauna cu aluatul. Intr-un castron mai mare cerne faina, chiar si de doua ori ca sa fie...

Cozonaci Babani
Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
5
Prajituri

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone

O prajitura de sarbatoare delicioasa si pe placul familiei mele, dar si a colegelor..

Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
Parteneri
Desert cornete cu crema de vanilie
Bucataras.RO

Desert cornete cu crema de vanilie

Am văzut în preajma Crăciunului aceste rulouri umplute cu cremă de vanilie! Și gândul m-a dus tocmai laaaaaa:...

Desert cornete cu crema de vanilie
Tort Dobos (mic)
Gustos.RO

Tort Dobos (mic)

Tort Dobos (mic)
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
ReteteCulinare.RO

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori