Se curata si se spala cartofii si se taie in rondele de ½ cm. Rosiile, ardeiul si ceapa se taie de asemenea in rondele. Tava se stropeste cu ulei s
Se curata si se spala cartofii si se taie in rondele de ½ cm. Rosiile, ardeiul si ceapa se taie de asemenea in rondele. Tava se stropeste cu ulei si jumatate din cartofi se aseaza in 2 straturi.
Acest strat de cartofi se condimenteaza dupa gust si se adauga marea majoritate din amestecul din ceapa rosie, ardei, rosii, presarate cu putin usturoi.
Se aseaza carnea de pui pe stratul de jos, se condimenteaza si se adauga dupa gust rosii sau ardei gras, telina.
Tava se acopera cu folie si in functie de faptul daca puiul a fost fiert inainte, se lasa in cuptor timp de o jumatate de ora. Folia se va indeparta dupa primul sfert din jumatatea de ora.
Alte retete recomandate:
Ficatei de pui
Friptura de pui


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii