Pui marocan

Se taie puiul in 4-5 bucati.se condimenteaza cu sare si piper. Intr-o tigaie se pun 2 linguri de ulei si se pune puiul la rumenit. Se adauga usturoiul

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie
Pui marocan

Ingrediente

  • 1 pui intreg 100 ml ulei de masline 1 lingurita de cimbru 500 gr cartofi noi (taiati pe jumatate) 3-4 catei de usturoi 2 linguri de unt 100 de grame masline negre coaja de lamaie de la o lamaie 2 linguri de vin alb 3 frunzulite de foi de dafin 1 1/2

Mod de preparare

Se taie puiul in 4-5 bucati.se condimenteaza cu sare si piper. Intr-o tigaie se pun 2 linguri de ulei si se pune puiul la rumenit. Se adauga usturoiul. Cartofii se pun la fiert timp de 3 min, se scurg de apa si se pun la rumenit pentru cateva minute pe amebel parti. Coaja de lamaie se pune cu apa rece(250 ml) la fiert cam 5 min. Intr-un vas mai mare se pune: puiul +cartofii + restul ingredientelor fara a se adauga patrunjelul. Se amesteca toate bine. Cuptorul se incalzeste la 200 de grade. Se aseaza intr-o caserola si se da la cuptor pentru 1 ora si 15 min. Din cand in cand se mai stropesc cu sosul lasat, daca nu este destul se mai adauga un pic de apa.


Pofta buna! Reteta Pui marocan a fost propusa de lisa_magic pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata frantuzeasca de vanilie

Inghetata frantuzeasca de vanilie

O inghetata foarte buna!

Inghetata frantuzeasca de vanilie
Spanac cu usturoi verde, la cuptor

Spanac cu usturoi verde, la cuptor

Foarte gustoasa si usor de preparat aceasta mancarica.

Spanac cu usturoi verde, la cuptor
Pulpe de pui cu legume la cuptor

Pulpe de pui cu legume la cuptor

Retete dietetice Vara, legumele sunt foarte gustoase. Iar din combinatia cu carnea de pui iese un...

Pulpe de pui cu legume la cuptor
Cele mai apreciate rețete
Trifoi cu 4 foi cu branza si spanac
1
Aperitive cu branza

Trifoi cu 4 foi cu branza si spanac

Usor si frumos, un aperitiv gustos, pentru cei mici si nu numai!

Trifoi cu 4 foi cu branza si spanac
Semiluna
2
Prajituri

Semiluna

Copilaria la gura sobei cu semiluni parfumate pe masa!

Semiluna
Inimioare sarate cu chimen
3
Aperitive

Inimioare sarate cu chimen

Rapid, satios si delicios!

Inimioare sarate cu chimen
Tort din turta dulce
4
Torturi

Tort din turta dulce

Am facut blaturi din turta dulce, 4 bucati, dar se pot face si mai putine daca doriti un tort nu prea inalt, apoi un jeleu...

Tort din turta dulce
Tarta usor picanta cu ceapa rosie caramelizata si file  afumat de ansoa
5
Aperitive cu peste

Tarta usor picanta cu ceapa rosie caramelizata si file afumat de ansoa

Este absolut delicioasa, cu un gust usor dulceag, picant, afumat, un preparat delicios ce merita incercat.

Tarta usor picanta cu ceapa rosie caramelizata si file afumat de ansoa
Parteneri
Tort Anamaria
Bucataras.RO

Tort Anamaria

Un tort deosebit cu o aroma fenomenala care iti incanta papilele gustative.

Tort Anamaria
Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
Gustos.RO

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata

Descoperă rețeta de înghețată de iaurt cu căpșuni, cremoasă și aromată. Prepară acasă o înghețată sănătoasă...

Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
Prajitura cu capsuni si bezea
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si bezea

Prajitura cu capsuni si bezea