Pui surpriza

Cureti puii, ii speli si ii umpli cu un amestec preparat dintr-o bucatica de unt frecat cu creierul curatat de pielite si tinut in apa rece, sare, pip

Mod de preparare

Cureti puii, ii speli si ii umpli cu un amestec preparat dintr-o bucatica de unt frecat cu creierul curatat de pielite si tinut in apa rece, sare, piper si ciupercile spalate si tocate marunt.

Asezi puii in tava cu o lingura de grasime si cu 2-3 linguri de apa. Lasi puii sa se rumeneasca frumos.

Cand sunt gata, ii tai in 4.
Servim alaturi de garnitura de legume fierte, piure sau salata verde

Alte retete cu pui

Tochitura cu pui

Tocanita taraneasca cu pui

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura