Puicuta la solar (Quesadilla) este o reteta usor de facut, delicioasa si va face si deliciul musafirilor daca o veti prezenta cu numele acesta neaos.
Am aruncat puicuta bine condimentata cu amestec mexican si cimbru la prajit, am lasat-o 15 min altfel prezenta arsuri.
Am intins aluatul pentru lipie, si le-am copt in tigaie cu putin ulei, apoi le-am trimis in sala de asteptare sa-i tina de urat piucutei! Am copt rapid rosiile,ardeiul gras, ceapa, ardeiul iute, le-am curatat si le-am tocat marunt, am adaugat patrunjel din belsug. A iesit o salsa adaptata, dar la fel de picanta ca originala! Urmeaza asamblarea solarului:
O lipie in tigaie, cascaval primul strat, salsa al doilea, puicuta la mijloc, alt strat de cascaval si inca o lipie deasupra.
Se lasa 2-3 min, apoi se intoarce inca 3 min pe cealalta parte si gata!
Quesadilla se serveste alaturi de o halba de bere rece.
Reteta de quesadilla (puicuta la solar) a fost propusa pe forumul Culinar.ro de cristinamid.
Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.
Tort de inghetata cu caise si ciocolata albaO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiO mancare gustoasa pe timpul rece
Tocanita ungureasca de pui cu cartofiSa redescoperi anumite mancaruri simple din copilarie este o adevarata bucurie gastronomica. Hribi sau pitoance cum mai sunt...
Tocanita de hribi cu smantana si mamaligaSe bat 7 oua cu zaharul, se adauga zahar vanilat si iaurtul. Intr-o tava cu peretii mai inalti, care a fost unsa cu ulei, se...
Placinta cu iaurtSe framanta aluatul sa ramana fin ,dupa care se lasa in frigider 15 min. Se unge o tava de copt cu putina margarina,se...
Aluat pizza Dedic acest numar rotund de 1700 retete, aniversarii de 12 ani a deosebitei comunitati numite Bucataras. Se poate...
Dorada la gratar cu citrice si mujdei - reteta 1700Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...
Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii