Puicuta la solar (Quesadilla) este o reteta usor de facut, delicioasa si va face si deliciul musafirilor daca o veti prezenta cu numele acesta neaos.
Am aruncat puicuta bine condimentata cu amestec mexican si cimbru la prajit, am lasat-o 15 min altfel prezenta arsuri.
Am intins aluatul pentru lipie, si le-am copt in tigaie cu putin ulei, apoi le-am trimis in sala de asteptare sa-i tina de urat piucutei! Am copt rapid rosiile,ardeiul gras, ceapa, ardeiul iute, le-am curatat si le-am tocat marunt, am adaugat patrunjel din belsug. A iesit o salsa adaptata, dar la fel de picanta ca originala! Urmeaza asamblarea solarului:
O lipie in tigaie, cascaval primul strat, salsa al doilea, puicuta la mijloc, alt strat de cascaval si inca o lipie deasupra.
Se lasa 2-3 min, apoi se intoarce inca 3 min pe cealalta parte si gata!
Quesadilla se serveste alaturi de o halba de bere rece.
Reteta de quesadilla (puicuta la solar) a fost propusa pe forumul Culinar.ro de cristinamid.
Inainte sa va dau reteta sa va spun cateva cuvinte despre desert. Aluatul este unul relativ simplu, este putin de lucru la...
Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilieSarmalele fierte in oala de lut au un gust deosebit si cu siguranta sunt preferatele tuturor.
Sarmale fierte in oala de lutPizza cu sparanghel este o reteta simpla care se face foarte rapid si este foarte gustoasa!
Pizza cu sparanghelTortul cu nuci si mere caramelizate este un desert foarte bun, deloc greu de preparat, dar de foarte mare efect. Merele...
Tort cu nuci si mere caramelizateInainte sa va dau reteta sa va spun cateva cuvinte despre desert. Aluatul este unul relativ simplu, este putin de lucru la...
Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilieCiorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare.
Ciorba cu carne de porcAfla prin intermediul acestei retete ce bait trebuie sa pregatesti pentru fiecare tip de carne de vanat si cat trebuie sa...
Bait pentru carne de vanatReteta de cartofi la cuptor. Cartofi la cuptor cu ulei de masline, sare, piper, condimente si ierburi aromatice. Reteta...
Cartofi la cuptor
Comentarii