Se taie prunele uscate in felii subtiri si inmuiem, peste noapte, in miere poliflora. Impungem pulpa cu aceste prune. Amestecam mierea ramasa cu vin
Se taie prunele uscate in felii subtiri si inmuiem, peste noapte, in miere poliflora. Impungem pulpa cu aceste prune. Amestecam mierea ramasa cu vin rosu si mustarul, apoi le fierbem impreuna. Apoi maturam pulpa in saramura, timp de 2 zile. Dupa care, condimentam carnea si prajim aprox. 40 minute, stropind cu saramura. Pentru sos, intai, inmuiem 3 pumni de petale de trandafiri in 5 dl de apa fiarta, timp de 2 ore. Zeama scursa se amesteca cu zahar, zeama de lamaie, petalele de trandafiri ramase, apoi le fiebem pana ajungem la consistenta unui gem. Apoi adaugam vinul rosu si petalele de trandafiri taiate.
Se fierb carfofii, se zdrobesc, adaugam oua, sare, piper, nucsoara, formam bilute si dam prin migdale feliate.
Alte retete culinare recomandate
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaCozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis
Drob usor de puiBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afinePentru cozonac cu cacao si nuca se aduc intr-un loc incalzit de cu seara toate ingredientele, si a doua zi se purcede la lucru.
Cozonac moldovenesc cu nuca (varianta Didina)Eu nu mananc inghetata in timpul iernii, dar aceasta combinatie de tarta cu mere servita fierbinte cu doua cupe de inghetata...
Tarta cu mere si scortisoaraa) Blat: 1. Se spumeaza untul, zaharul si ouale dupa care se adauga praful de cacao, faina si praful de copt. 2. Se aseaza...
Prajitura cu nuca de cocos si ciocolataFeijoada este o reteta de tocata de carne de vita cu fasole boabe, mancarea nationala a Braziliei. Este o tocana delicioasa...
Feijoada - tocana braziliana cu fasoleAdor prăjiturile cu dovleac. Pregătesc această Reteta de briose cu dovleac si ciocolata neagra în fiecare an,...
Reteta de briose cu dovleac si ciocolata neagraOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Comentarii