Pulpa de porc cu ananas

Carnea se spala, se sareaza si se taie in bucati. Se incing doua linguri de ulei si se prajesc bucatile de carne. Se adauga apoi putina apa calda si s

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 600 g pulpa de porc
  • 4 linguri de ulei
  • 2 linguri de zahar
  • o jumatate de cana de suc de rosii
  • 2 linguri de faina
  • un ananas proaspat (sau o conserva de ananas)
  • o legatura de patrunjel
  • sare

Mod de preparare

Carnea se spala, se sareaza si se taie in bucati. Se incing doua linguri de ulei si se prajesc bucatile de carne. Se adauga apoi putina apa calda si se lasa sa se inabuse cateva minute.

Ananasul proaspat se curata de coaja si se taie in bucati nu foarte mici. Daca se foloseste ananas din conserva, se scot bucatile din suc si se Iasa sa se scurga intr-o strecuratoare. Se amesteca bucatile de ananas cu ulei sau cu unt si se adauga un praf de sare. Se introduc Ia cuptor adaugandu-se si cateva linguri de apa si se lasa sa se inabuse.

Se pregateste un sos din doua linguri de faina amestecata cu zahar, care se Iasa la foc mic, pana cand se rumeneste. Se ia vasul de pe foc si se adauga ulei, amestecandu-se bine, si se stinge cu o cana de apa fierbinte. Se adauga pasta de rosii si se mai lasa sa fiarba.

Cand fructele s-au inmuiat, se amesteca cu bucatile de carne si se adauga sosul. Se mai adauga apa sau supa de carne si se mai fierbe 10 minute.
Cand e gata, se presara patrunjel tocat marunt.

Alte retete mancare recomandate

Ciulama de ciuperci

Tocanita de pui

Ardei umpluti

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara

Retete dietetice E o prăjitură uşor de făcut. Puteţi folosi ce fructe vă plac. Eu am ales caise şi...

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara
Dovlecei crocanti

Dovlecei crocanti

Retete dietetice Dovleceii se gătesc repede şi sunt foarte gustoşi. De data asta am ales să-i pregătesc...

Dovlecei crocanti
Supa crema de dovlecei si rosii

Supa crema de dovlecei si rosii

• taiati dovleceii rondele, ceapa, telina si cartofii in cuburi si puneti legumele la fiert in 2 litri de apa

Supa crema de dovlecei si rosii
Cele mai apreciate rețete
Sarmalute moldovenesti in foi de vita
1
Mancaruri cu carne

Sarmalute moldovenesti in foi de vita

Sarmalutele moldovenesti in foi de vita sunt delicioase. Pentru a prepara aceste sarmalute aveti nevoie de carne de vita,...

Sarmalute moldovenesti in foi de vita
Desert prajitura cu capsuni
2
Prajituri

Desert prajitura cu capsuni

Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.

Desert prajitura cu capsuni
Frunze de vita oparite
3
Conserve de iarna

Frunze de vita oparite

Iarna folosim frunza de vita pentru prepararea delicioaselor sarmale si de aceea trebuie sa ne gandim din timp,cand vita este...

Frunze de vita oparite
Sirop de zmeura pentru la iarna
4
Siropuri

Sirop de zmeura pentru la iarna

Acest sirop de zmeură se poate folosi în multiple moduri - poți să îl adaugi în limonade răcoritoare pentru un plus de...

Sirop de zmeura pentru la iarna
Prajitura cu cirese
5
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Parteneri
Mancare din pulpa de curcan cu ceapa si morcov
Bucataras.RO

Mancare din pulpa de curcan cu ceapa si morcov

Din pulpa superioara de curcan care am avut-o am folosit o la ciorba si la aceasta mancarica delicioasa

Mancare din pulpa de curcan cu ceapa si morcov
Compot de visine pentru iarna
Gustos.RO

Compot de visine pentru iarna

Reteta de compot de visine pentru iarna. Cum se face compot de visine pentru iarna fara conservanti.

Compot de visine pentru iarna
Prajitura turnata cu branza si visine
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu branza si visine

Prajitura turnata cu branza si visine
Antricot de vită cu sos gorgonzola și sparanghel
Antricot de vită cu sos gorgonzola și sparanghel, mega delicios! citeste mai mult
Antricot de vită cu sos gorgonzola și sparanghel
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate