Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Pulpa de porc fiarta in aburi

Pulpa de porc fiarta in aburi

Name: Pulpa de porc fiarta in aburi
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg pulpa de porc cu piele; 2 linguri vin alb; 3 linguri sos de soia; 1 lingura zahar; jumatate lingurita amestec de 5 condimente; 75 g faina de orez (sau orez macinat); frunzele de la 1-2 salate

Taie pulpa de porc impreuna cu piele cubulete de 4 cm. Tine-o la marinat pentru jumatate de ora in amestecul de vin alb, sos de soia si amestecul de

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg pulpa de porc cu piele
2 linguri vin alb
3 linguri sos de soia
1 lingura zahar
jumatate lingurita amestec de 5 condimente
75 g faina de orez (sau orez macinat)
frunzele de la 1-2 salate

Mod de preparare

Taie pulpa de porc impreuna cu piele cubulete de 4 cm. Tine-o la marinat pentru jumatate de ora in amestecul de vin alb, sos de soia si amestecul de 5 condimente. Intre timp prajeste putin orezul macinat, dupa care adauga cubuletele de carne de porc. Tapeteaza vasul cu aburi cu frunze de salata si aseaza cubuletele de carne peste ele. Fierbe-le in aburi pentru cel putin 2 ore.
Alte retete recomandate