Aceasta reteta necesita pulpa de porc, varza, morcovi, pesmet, ceapa, vin, sare, ulei, usturoi, piper, salvie si boia.
Pulpa de porc umpluta cu varza este savuroasa. Pentru aceasta reteta cu carne de porc se spala pulpa de porc, apoi se taie, in asa fel incat sa se poata umple. Se condimenteaza, se stropeste cu ulei, se infasoara in folie si se baga la rece. Separat se fierb morcovii, apoi se maruntesc. Ceapa se caleste in ulei, se adauga peste ea morcovii si varza rosie tocata marunt. Se condimenteaza cu sare, piper, boia si salvie. Se adauga pesmetul si se amesteca bine. Carnea se intinde, se umple cu compozitia de varza, se ruleaza, se infasoara cu ata si se pune in atva. Se stropeste cu vin, apa si putin ulei, se adauga boia si frunze de dafin, dupa care se introduce in cuptorul incins si se lasa la rumenit.
Pulpa de porc umpluta cu varza se serveste calda, cu salata verde.
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherryGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseAceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....
Mancarica de spanac cu carne de miel si nautO reteta extrem de simpla si savuroasa...iubesc pastele la nebunie, dar nu le maninc asa de des pe cit as dorii. Pe astea...
Paste quatro formaggiPrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii