Pulpe de pui cu rozmarin

Mirodeniile proaspete se maruntesc. Pulpele se cresteaza, asezonam cu sare si piper, le frecam cu mirodenii, apoi se prajesc in tigaie pe toate partil

Mod de preparare

Mirodeniile proaspete se maruntesc. Pulpele se cresteaza, asezonam cu sare si piper, le frecam cu mirodenii, apoi se prajesc in tigaie pe toate partile, apoi le mai prajim in cuptor, acoperite cu folie. Facem un sos din zeama de pe pulpe amestecata cu vin, frisca, usturoi pisat, sare, piper si zahar. Ingrosam cu faina si mai fierbem.

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura