Pulpe de pui la gratar

Se tai pulpele, se spala si se scurg. Se trec prin amestecul de condimente si se lasa 1 zi. Inainte de a le praji preparati tocana de verdeturi. In u

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 buc. pulpe de pui
  • 2 buc. de vinete
  • 100 gr ciuperci champignon
  • 100 gr rosii
  • 2 catei de usturoi
  • 2 cepe rosii
  • 100 ml ulei
  • 1 lingura de amestec de condimente pentru gratar
  • sare
  • putin ghimbir (praf)

Mod de preparare

Se tai pulpele, se spala si se scurg. Se trec prin amestecul de condimente si se lasa 1 zi. Inainte de a le praji preparati tocana de verdeturi. In uleiul preincalzit se prajeste ceapa taiata fasii si usturoiul , „aruncati” peste ele vinetele taiate cubulete, ciuperciule si rosiile. Adaugati ghimbirul si sare dupa gust. Pulpele luate de pe gratar se aseaza pe acest „pat”de legume.
Alte retete cu pui

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane