Purcelul se curata, se spala si se unge cu grasimile. Se infinge apoi intr-o frigare si se asaza deasupra jarului. Se invarte frigarea incet, ca sa s
Purcelul se curata, se spala si se unge cu grasimile. Se infinge apoi intr-o frigare si se asaza deasupra jarului. Se invarte frigarea incet, ca sa se friga bine. Se stropeste cu saramura peste tot, in timpul friptului. Cand incepe sa se rumeneasca, se unge cu ulei amestecat cu usturoi pisat, pentru ca soriciul sa devina crocant.
Se serveste cald.
Alte retete culinare:
Tocanita de pui
Friptura de vita la cuptor
Chiftele
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
un preparat delicios cu conopida
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.
Conopida pane
Îmi place
Distribuie
Comentarii