Zarzavaturile curatate se maruntesc in formele lor caracteristice. Se indeparteaza pielea de pe carne si se taie carnea in bucatele mici. Smantana se
Zarzavaturile curatate se maruntesc in formele lor caracteristice. Se indeparteaza pielea de pe carne si se taie carnea in bucatele mici. Smantana se sareaza. Ungem o tava cu unt, punem un strat cu jumatate din zarzavaturi, stropim cu smantana si invelim cu carnea. Carnea se asezoneaza cu sare, piper, flori de nucsoara, apoi se pune cealalta jumatate de zarzavaturi. Mirodeniile verzi se taie marunt, se amesteca cu restul de smantana, apoi se stropeste cu acesta continutul tavii. Se acopera tava cu folie, spoi se prajeste in cuptorul preincalzit, la foc mediu, aprox. 50-60 de minute.
Alte retete recomandate
Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...
Drob de miel, reteta video
Pentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...
Hummus cu leurda si lipii de casa
Sunt pufoase, cremoase si dragute . In reteta de indiene mai era un sirop , dar blatul este atat de pufos si moale incat eu...
Indiene cu piersici si mascarpone
Pentru ca este sezonul merelor, am incercat diverse prajituri printre care si aceasta. A iesit o bunatate delicioasa si...
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilie
Pasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)
Un dulce delicios si usor de preparat.
Tiramisu reţetă originala, cu frisca
O prajitura foarte gustoasa si aratoasa, zic eu. Foile sunt foarte bune si nu trebuie intinse cu sucitorul si nici coapte pe...
Prajitura cu cafea si crema mascarpone
Un preparat devenit traditional in familia noastra!
Coasta de miel umpluta
Îmi place
Distribuie
Comentarii