Rata cu napi

Rata se curata, se spala si se unge cu unt. Se pune apoi intr-o tava si se rumeneste la cuptor. Dupa aceea se scoate din tava si se pun napii taiati

Mod de preparare

Rata se curata, se spala si se unge cu unt. Se pune apoi intr-o tava si se rumeneste la cuptor. Dupa aceea se scoate din tava si se pun napii taiati in sferturi sa se rumeneasca. In untura ramasa se pune o ligura de faina, apoi se pune din nou rata cu napii, se sareaza, se toarna apa si se pune la cuptor acoperita si se lasa la fiert pana cand este gata.

Se serveste calda.

Alte retete:

Sarmale de post

Placinta cu dovleac

Ciulama de ciuperci

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura