Rulada de pui cu morcovi si oua fierte

Am servit rulada de pui cu morcovi si oua fierte cu bilute de orez cu stafide pentru care mi-au trebuit: o cana de orez si un pumn de stafide.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • un piept de pui mare
  • 2 morcovi
  • 2 oua
  • sare
  • piper
  • hartie de copt.

Mod de preparare

Am servit rulada de pui cu morcovi si oua fierte cu bilute de orez cu stafide pentru care mi-au trebuit: o cana de orez si un pumn de stafide.

Se fierb ouale si morcovii. Cand sunt gata, ouale se impart in sferturi, iar morcovii se lasa intregi.

Pieptul de pui se imparte in doua bucati care se bat bine si se aseaza fiecare pe cate o hartie de copt. Pe fiecare bucata se pune de-a lungul sferturi de oua si morcovul intreg. Se dau cu sare si piper, apoi se ruleaza pieptul, dupa care si hartia de copt. Se leaga cu ata in capete si se pun ruladele la fiert in apa clocotita, pentru 25 de minute.

Cand sunt gata, se lasa sa se raceasca si apoi se taie pe diagonala, felii groase de circa 1 cm.

Rulada de pui cu morcovi si oua fierte se serveste cu bilute de orez cu stafide.

Orezul l-am fiert pur si simplu cu apa si sare. Stafidele le-am dat intr-un clocot si pe ele. Apoi am amestecat orezul cu stafidele si am modelat niste bilute.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Guacamole

Guacamole

• taiati avocado-ul pe jumatate, pe lungime. Rotiti apoi una dintre parti pana se va desprinde de pe sambure. Apoi

Guacamole
Supa crema de telina si pastarnac

Supa crema de telina si pastarnac

• curatati si taiati telina, pastarnacii si radacina de patrunjel, cubulete• taiati si bucatile de apio tot cubulete•

Supa crema de telina si pastarnac
Cele mai apreciate rețete
Negresa cu nuci si sos de cafea
1
Prajituri

Negresa cu nuci si sos de cafea

Negresa cu nuci si sos de cafea este o reteta de prajitura foarte simpla. Pe culinar.ro se gasesc multe alte retete de...

Negresa cu nuci si sos de cafea
Budinca de malai cu branza de vaci
2
Budinci

Budinca de malai cu branza de vaci

Budinca de malai cu branza de vaci este o prajitura delicioasa si sanatoasa cu branza, potrivita pentru copii. Se prepara...

Budinca de malai cu branza de vaci
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
3
Mancaruri cu legume

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Tort Diplomat a la Adriana
4
Torturi

Tort Diplomat a la Adriana

Tortul Dimplomat are avantajul de a fi o reteta de tort foarte versatila. Se prepara foarte usor si poate fi facut cu...

Tort Diplomat a la Adriana
Prajitura cu cirese
5
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.

Prajitura cu cirese
Parteneri
Desert prajitura cu visine si urda
Bucataras.RO

Desert prajitura cu visine si urda

Noua ne plac prajiturile cu urda, iar aceasta este una dintre preferatele noastre. Se poate pregati si cu alte fructe de...

Desert prajitura cu visine si urda
Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii
Gustos.RO

Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii

Smoothie de mango, banane si fructul pasiunii