Rulada de pui cu morcovi si oua fierte

Am servit rulada de pui cu morcovi si oua fierte cu bilute de orez cu stafide pentru care mi-au trebuit: o cana de orez si un pumn de stafide.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • un piept de pui mare
  • 2 morcovi
  • 2 oua
  • sare
  • piper
  • hartie de copt.

Mod de preparare

Am servit rulada de pui cu morcovi si oua fierte cu bilute de orez cu stafide pentru care mi-au trebuit: o cana de orez si un pumn de stafide.

Se fierb ouale si morcovii. Cand sunt gata, ouale se impart in sferturi, iar morcovii se lasa intregi.

Pieptul de pui se imparte in doua bucati care se bat bine si se aseaza fiecare pe cate o hartie de copt. Pe fiecare bucata se pune de-a lungul sferturi de oua si morcovul intreg. Se dau cu sare si piper, apoi se ruleaza pieptul, dupa care si hartia de copt. Se leaga cu ata in capete si se pun ruladele la fiert in apa clocotita, pentru 25 de minute.

Cand sunt gata, se lasa sa se raceasca si apoi se taie pe diagonala, felii groase de circa 1 cm.

Rulada de pui cu morcovi si oua fierte se serveste cu bilute de orez cu stafide.

Orezul l-am fiert pur si simplu cu apa si sare. Stafidele le-am dat intr-un clocot si pe ele. Apoi am amestecat orezul cu stafidele si am modelat niste bilute.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere. Aceasta reteta nu contine gluten

Bilute de ciocolata si fulgi de cocos - prajitura fara coacere
Ciorba de loboda cu franjuri de ou

Ciorba de loboda cu franjuri de ou

Ador să servesc primăvara o așa ciorbă de lobodă cu franjuri de ou, acrișoară!De data aceasta am acrit-o cu zeamă de...

Ciorba de loboda cu franjuri de ou
Chec zebra cu portocale sau chec marmorat

Chec zebra cu portocale sau chec marmorat

Daca iti e pofta de un desert cu arome de fructe, am eu o solutie si rapida si gustoasa: Chec zebra cu portocale sau chec...

Chec zebra cu portocale sau chec marmorat
Cele mai apreciate rețete
Mucenici moldovenesti insiropati
1
Preparate dulci

Mucenici moldovenesti insiropati

Mucenicii moldovenesti sau sfintisorii sunt facuti din aluat pufos si aromat, in forma cifrei 8, rumeniti in cuptor, unsi...

Mucenici moldovenesti insiropati
Mancare de spanac cu ou ochi
2
Bebelusi 12-18 luni

Mancare de spanac cu ou ochi

Mancarea de spanac cu ou ochi pentru bebelusi este o delicioasa reteta nutritiva, perfecta pentru diversificarea alimentatiei...

Mancare de spanac cu ou ochi
Bors de varza cu rata gotica
3
Supe de carne

Bors de varza cu rata gotica

Bors de varza facea doar mama, eram multi la masa si, ca sa ne sature pe toti, facea un ceaun mare cu bors de varza, reteta...

Bors de varza cu rata gotica
Nectar de caise
4
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Prajitura cu crema de cacao si dulceata de visine
5
Dulciuri

Prajitura cu crema de cacao si dulceata de visine

Prajitura cu crema de cacao si dulceata de visine este un desert delicios pe care puteti sa il pregatiti la orice ocazie...

Prajitura cu crema de cacao si dulceata de visine
Parteneri
Taci si inghite
Bucataras.RO

Taci si inghite

Taci si inghite
Pariziene cu branza dulce
Gustos.RO

Pariziene cu branza dulce

Reteta de pariziene cu branza dulce. Pariziene cu branza dulce reteta simpla. Reteta de cornuri pariziene cu umplutura de...

Pariziene cu branza dulce