Rulada de pui cu mozarella si omleta de ciuperci

Rulada de pui cu mozarella si omleta de ciuperci a venit ca idee in urma faptului ca imi ramasese niste omleta de la micul dejun. Si pentru ca pranzul se apropia, am decis ca ar fi ideal sa o reciclez cumva si cum altfel, daca nu impreuna cu piept de pui?!

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Rulada de pui cu mozarella si omleta de ciuperci

Ingrediente

  • 5 bucati piept pui
  • 6 oua
  • 2-3 morcovi
  • 200g ciuperci
  • 150g mozzarella
  • 50g cascaval

Mod de preparare

Am facut doua omlete cu ciuperci si morcov (am calit ciupercile taiate destul de marunt, am adaugat si morcovul si dupa ce s-au inmuiat am adaugat ouale batute cu sare). Am taiat si batut pieptul, i-am condimentat (sare, piper), am feliat mozzarella. Am luat cate o bucata de piept am dat pe razatoare cate putin cascaval, am pus cate o bucata de omleta, cate 2-3 feliute de mozzarella, am rulat, am legat cu ata si am pus in tava, am pus o cana de apa apoi am bagat in cuptor la temperatura potrivita spre mare pana s-au rumenit frumos.


Rulada de pui cu mozarella si omleta de ciuperci se serveste portionata in felii, alaturi de garnituri din orez sau salata verde.

Reteta ruladei de pui cu mozarella si omleta de ciuperci a fost propusa pe forumul Culinar.ro de Doitili.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ciorba de loboda cu franjuri de ou

Ciorba de loboda cu franjuri de ou

Ador să servesc primăvara o așa ciorbă de lobodă cu franjuri de ou, acrișoară!De data aceasta am acrit-o cu zeamă de...

Ciorba de loboda cu franjuri de ou
Samosa cu cartofi

Samosa cu cartofi

Samosa cu cartofi este una dintre inepuizabilele variatiuni ale acestui fel indian de mancare de strada. In plus este o...

Samosa cu cartofi
Cele mai apreciate rețete
Prajitura foaie peste foaie
1
Prajituri

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Placinta cu mere
2
Prajituri

Placinta cu mere

Ne place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...

Placinta cu mere
Supa ungureasca de chimen
3
Supe de legume

Supa ungureasca de chimen

Supa ungureasca de chimen este foarte buna si foarte sanatoasa. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa folositi 1 lingurita...

Supa ungureasca de chimen
Sos tartar cu patrunjel
4
Sosuri pentru mancaruri cu peste

Sos tartar cu patrunjel

Pentru sos tartar cu patrunjel ouale se spala, se fierb tari, se curata si se toaca marunt. Ceapa verde si patrunjelul se...

Sos tartar cu patrunjel
Pandispan cu rahat
5
Prajituri

Pandispan cu rahat

N-ai spune ca se poate face pandispan cu cirese, fara cirese, doar cu rahat. Urmareste reteta pas cu pas si invata cum sa...

Pandispan cu rahat
Parteneri
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Gustos.RO

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Un Dulce de Post cu Foi de Placinta
ReteteCulinare.RO

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta

Un Dulce de Post cu Foi de Placinta