Se toaca marunt nucile. Se toaca ceapa, se incinge untul si se calesc jumatate din cantitatea de nuci si ceapa. Se adauga ciupercile tocate, se cales
Se toaca marunt nucile. Se toaca ceapa, se incinge untul si se calesc jumatate din cantitatea de nuci si ceapa. Se adauga ciupercile tocate, se calesc, apoi se lasa la racit. Se sterge carnea, se unge cu mustar, se sareaza si se pipereaza. Se pune deasupra bacon, apoi amestecul de nuci si ciuperci, se ruleaza si se fixeaza. Se prajesc ruladele, se toarna deasupra 150 ml apa. Se acopera vasul cu un capac si se lasa la inabusit 90 de minute. Se toarna vinul, se scot apoi ruladele si se pastreaza la cald. Se amesteca sosul cu smantana, sare si piper.
La servire se presara cu restuld e nuci si se servesc cu nuci.
Alte retete culinare:
Friptura de vita la cuptor Muschi de porc la cuptor Pulpe de pui la cuptor
Foarte gustoasa si usor de preparat aceasta mancarica.
Spanac cu usturoi verde, la cuptor
Retete dietetice Vara, legumele sunt foarte gustoase. Iar din combinatia cu carnea de pui iese un...
Pulpe de pui cu legume la cuptor
Ciorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare. Pofta buna!!
Ciorba cu carne de porc
Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caise
Coquelet de Bretagne este un suculent si delicios pui la cuptor, plin de arome si savoare si care merita incercat macar o data.
Coquelet de Bretagne - Franta
Scrumbiile se curata de solzi si intestine, se spala, se sareaza si se inveleste fiecare scrumbie in hartie pergament unsa cu...
Scrumbii de Dunare la gratar
O reteta preluata de pe blogul Ginei Bradea.
Rulouri cu scortisoara
Descoperă rețeta de înghețată de iaurt cu căpșuni, cremoasă și aromată. Prepară acasă o înghețată sănătoasă...
Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
Îmi place
Distribuie
Comentarii