Fileul din piept de pui se unge cu mustar, peste care se intinde apoi cu un cutit un triunghi de branza topita.Deasupra se aseaza o felie de sunca afu
Fileul din piept de pui se unge cu mustar, peste care se intinde apoi cu un cutit un triunghi de branza topita.Deasupra se aseaza o felie de sunca afumata, peste care se intinde cel de-al doilea triunghi de branza topita si se aseaza castraveciorii taiati felii.Se formeaza ruloul, se prinde cu o scobitoare si se inabusa intr-o tigaie cu ulei la foc mic, timp de 40 min.La sfarsit se orneaza cu marar.


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii