Rulouri cu varza

23 Septembrie 2015, 15:58

Îmi place

Distribuie

Rulourile cu varza sunt aperitive festive delicioase. Pentru a le prepara aveti nevoie de cotlet de porc, varza murata, bacon, ceapa si condimente.

Mod de preparare

Rulourile cu varza sunt aperitive festive delicioase. Pentru a le prepara mai intai curatam, spalam, tocam ceapa si o punem la calit in putin ulei de masline circa 2-3 minute, apoi adaugam varza stoarsa bine de zeama (daca este prea acra sau sarata o lasam in prealabil in apa rece aprox 30 min) si punem tot aici si cimbrul. Taiem carnea feliute subtiri, le spalam si le stergem cu servetele absorbante. Batem feliile de carne ca pentru snitele apoi le condimentam cu sare si piper. Pe fiecare bucata de carne asezam o felie de bacon, iar peste bacon punem 1 lingura de varza calita. Rulam carnea, le prindem cu scobitoare si le asezam intr-o tava unsa cu unt sau ulei. Le dam la cuptorul preincalzit circa 30-35 minute, iar la jumatatea timpului le intoarcem, pentru a se rumeni frumos pe ambele parti.
Pofta Buna!

Rulourile cu varza se servesc calde.

Sursa acestei retete este blogul cuinar Delicious Flavours.

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura