Rulouri de pui cu smantana

1. Carnea tocata se amesteca cu painea inmuiata in apa, ouale, piperul, sarea si patrunjelul tocat. 2.Pieptii de pui se pun pe o planseta, daca sunt

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Rulouri de pui cu smantana

Ingrediente

  • 2 piepti de pui dezosati (600-700g.)
  • 2 felii de paine
  • 100g. mazare verde (congelata )
  • 200g. carne de pui macinata
  • 1 manunchi de patrunjel verde
  • 1 lingurita boia
  • 4dl. smantana
  • 500g. taietei sau macaroane colorate

Mod de preparare

1. Carnea tocata se amesteca cu painea inmuiata in apa, ouale, piperul, sarea si patrunjelul tocat.

2.Pieptii de pui se pun pe o planseta, daca sunt prea grosi, se taie cu un cutit ascutit, in asa fel incat sa avem aproape un dreptunghi. Pe mijlocul fiecaruia se pune umplutura si se ruleaza. Se prind cu ata, se sareaza si pipereaza si se presara cu boia. Se aseaza intr-o tava. Peste rulouri punem smantana sau frisca de gatit, putina apa si acoperim cu folie de aluminiu.

In cuptor preincalzit, se frige cca.30 minute, apoi se ia folia si se continua frigerea inca 10-15 minute. Cand este gata, se scoate preparatul din cuptor si se lasa 5 minute sa se mai raceasca. Se indeparteaza ata si se felieaza.

In timp ce carnea se frige, mazarea dulce congelata se soteaza in putin unt , apoi se fierbe taietii sau macaroanele colorate dupa indicatiile de pe pachet, se scurge de apa, se clateste cu apa rece si pe un platou oval se aseza rulourile, alaturi pastele fainoase , mazarea dulce sotata si se stropeste cu sos.

Putem folosi orice zarzavat alaturi de acest preparat.
Servim un vin alb sec.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Oua vopsite in foi de ceapa

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Oua vopsite in foi de ceapa
Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Drob usor de pui

Drob usor de pui

Drob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis

Drob usor de pui
Cele mai apreciate rețete
Tarta cu mere si scortisoara
1
Tarte

Tarta cu mere si scortisoara

Eu nu mananc inghetata in timpul iernii, dar aceasta combinatie de tarta cu mere servita fierbinte cu doua cupe de inghetata...

Tarta cu mere si scortisoara
Prajitura cu nuca de cocos si ciocolata
2
Budinci

Prajitura cu nuca de cocos si ciocolata

a) Blat: 1. Se spumeaza untul, zaharul si ouale dupa care se adauga praful de cacao, faina si praful de copt. 2. Se aseaza...

Prajitura cu nuca de cocos si ciocolata
Feijoada - tocana braziliana cu fasole
3
Mancaruri cu carne

Feijoada - tocana braziliana cu fasole

Feijoada este o reteta de tocata de carne de vita cu fasole boabe, mancarea nationala a Braziliei. Este o tocana delicioasa...

Feijoada - tocana braziliana cu fasole
Ciorba de loboda cu omleta
4
Ciorbe

Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!

Ciorba de loboda cu omleta
Ciorba de loboda cu franjuri de ou
5
Ciorbe

Ciorba de loboda cu franjuri de ou

Ador să servesc primăvara o așa ciorbă de lobodă cu franjuri de ou, acrișoară!De data aceasta am acrit-o cu zeamă de...

Ciorba de loboda cu franjuri de ou
Parteneri
Cheesecake cu jeleu de piersici
Bucataras.RO

Cheesecake cu jeleu de piersici

Un desert atat de divin, dar pe care am evitat sa il fac pana acum. De ce am evitat? Pentru ca, am zis ca, nu cred ca o sa le...

Cheesecake cu jeleu de piersici
Drob de miel in foietaj
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
Altfel de Cozonac cu Nuca
ReteteCulinare.RO

Altfel de Cozonac cu Nuca

Altfel de Cozonac cu Nuca
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!! citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola