Se feliaza carnea de vitel in asa fel incat sa obtinem 6 felii, pe care le batem putin cu batatorul de carne. In 3 linguri de ulei calim usturoiul, se
Se feliaza carnea de vitel in asa fel incat sa obtinem 6 felii, pe care le batem putin cu batatorul de carne. In 3 linguri de ulei calim usturoiul, se adauga pesmetul si putina sare. Cand s-a racit , in aceasta compozitie se adauga menta tocata foarte fin, mararul tocat si telemeaua zdrobita bine cu furculita. Feliile de carne se ung cu aceasta compozitie, se ruleaza si se prind cu scobitori. In 4 linguri de ulei se rumeneste rulourile de carne, punem peste vinul si ceapa verde pe care o taiem in bucati potrivite. Se fierbe 20 de minute, daca este necesar mai se adauga putina apa in timpul fierberii. Se mai sareaza daca este necesar.
Se aseaza rulourile pe un platou, iar de jur imprejur aranjam ceapa verde. Se orneaza preparatul cu frunze de menta. Pofta Buna!
Foarte gustoasa si usor de preparat aceasta mancarica.
Spanac cu usturoi verde, la cuptor
Retete dietetice Vara, legumele sunt foarte gustoase. Iar din combinatia cu carnea de pui iese un...
Pulpe de pui cu legume la cuptor
Prajitura aceasta pufoasa cu branza dulce si aroma de portocala este preferata copiilor mei.:) Pofta buna!!
Prajitura pufoasa cu branza
Coquelet de Bretagne este un suculent si delicios pui la cuptor, plin de arome si savoare si care merita incercat macar o data.
Coquelet de Bretagne - Franta
Culoare si savoare, atat de simplu!
Savarine cu aluat dospit si fructe exotice
Scrumbiile se curata de solzi si intestine, se spala, se sareaza si se inveleste fiecare scrumbie in hartie pergament unsa cu...
Scrumbii de Dunare la gratar
Pentru pachetelul vesel
Sandvis cu hamburger de curcan,ciuperci si rosii
Descoperă rețeta de înghețată de iaurt cu căpșuni, cremoasă și aromată. Prepară acasă o înghețată sănătoasă...
Inghetata de iaurt si capsuni. Reteta de inghetata de casa, cremoasa si aromata
Îmi place
Distribuie
Comentarii