Sarmale fierte in vin alb

Sarmalele fierte in vin alb sunt foarte bune. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de 500 g carne de vita, 500 g carne de porc.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g carne de vita
  • 500 g carne de porc
  • 150 g orez
  • 500 g ceapa
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • verdeata
  • varza dulce oparita in apa cu sare si
  • putin otet
  • 300 g suc de rosii
  • 300 g ulei

Mod de preparare

Pentru sarmalele fierte in vin alb se toaca bine carnea, se amesteca cu orezul spalat, ceapa tocata marunt si calita, se adauga mirodenii, verdeata, apoi se ruleaza sarmalele si se aseaza in oala in care se pun betisoare unul langa altul, apoi se aseaza frunze tocate marunt, peste care punem sarmalele si in loc de apa, la fiert punem 2 l de vin alb.


Sarmalele fierte in vin alb se servesc calde.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii