Pentru snitel de porc Praga carnea de porc se spala, se portioneaza, se bate si se sareaza. sunca presata se taie felii subtiri. Morcovii se curata, se spala.
Pentru snitel de porc Praga carnea de porc se spala, se portioneaza, se bate si se sareaza. sunca presata se taie felii subtiri. Morcovii se curata, se spala, se fierb in apa cu sare si se taie cuburi mici. Cartofii se spala, se fierb in coaja in apa cu sare, se scurg de lichid, se curata de coaja si se taie cuburi mici. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Mazarea se scurge de lichid si se trece prin jet de apa rece. Lamaia se spala si se taie rondele. Pe fiecare bucata de carne se aseaza cate o felie de sunca presata, se pliaza, apoi se trec prin faina, ou si pesmet. Se prajesc in ulei. Morcovii si cartofii se amesteca cu maioneza, sare, mustar, ceapa si mazare.
Snitelul de porc Praga se serveste cald, cu garnitura de legume si felii de lamaie deasupra.
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseImi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afineO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseCiorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...
Ciorbita simpla de dovleceiPeste cu gust subtil si oase cartilaginoase usor de indepartat, pisica de mare este delicioasa prezenta si in apele Marii Negre.
Pisica de mare prajitaIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minuteO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Comentarii