Snitel de pui

Pieptul de pui se taie in fasii cat mai subtiri si se sareaza si se pipareaza. Ouale se bat bine, cu un praf de sare. Se incinge uleiul, bucatile de c

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie in fasii cat mai subtiri si se sareaza si se pipareaza. Ouale se bat bine, cu un praf de sare. Se incinge uleiul, bucatile de carne se dau prin ou, apoi prin pesmet si se pun la prajit. Cand isi schimba culoarea pe margini, se intorc sa se prajeasca si pe partea cealalta.

Se scot la scurs pe o farfurie tapetata cu servete absorbante.

Se servesc cu muraturi si/sau legume.

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura