Se amesteca carnea tocata cu smantana, oul, pesmetul, sarea si piperul. Din pasta obtinuta se ‘intind’ 3 foi potrivite pentru tava. Ciupe
Se amesteca carnea tocata cu smantana, oul, pesmetul, sarea si piperul. Din pasta obtinuta se ‘intind’ 3 foi potrivite pentru tava. Ciupercile curatate se taie, dupa care se prajesc putin in unt. Se spala si se curata spanacul si se caleste in untul ramas. Se condimenteaza cu sare, piper, nucsoara si se amesteca cu cascavalul razuit. Foile din carnea tocata se asaza in tava, intre ele se pun ciuperci si spanac. Se preseaza usor si se ung cu ulei. Se baga la cuptorul incins.
Alte retete mincare recomandate
Tocanita de pui
Ciulama de ciuperci
Ardei umpluti


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii