Snitel polonez

Se bat bine snitelele, se da sare si piper si se prajesc in unt cu ceapa si usturoiul tocate marunt. Se scot apoi si se tin la cald. Se stinge sosul c

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 carne de vitel sau de porc
  • fara oase
  • 150 g unt
  • 1 ceapa
  • 2-3 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • 1 cescuta de vin alb
  • 1/2 kg cartofi
  • gogosari

Mod de preparare

Se bat bine snitelele, se da sare si piper si se prajesc in unt cu ceapa si usturoiul tocate marunt. Se scot apoi si se tin la cald. Se stinge sosul cu vin si se toarna peste snitele.
Se servesc cu cartofi fierti si cu gogosari

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci
Gogosari in otet pentru iarna

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Gogosari in otet pentru iarna
Snitel de curcan

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...

Snitel de curcan