Snitel vienez

Se fragezesc feliile de carne si se indeparteaza grasimea. Se presar cu sare si se stropesc putin cu apa. Se dau prin ouale batute, faina, dupa aia i

Mod de preparare

Se fragezesc feliile de carne si se indeparteaza grasimea. Se presar cu sare si se stropesc putin cu apa. Se dau prin ouale batute, faina, dupa aia iar prin oua si la final, prin pesmet. Se prajesc in ulei incins, la 180 de grade Celsius, pana devin aurii. Se servesc cu feliute de lamaie.
Alte retete recomandate

Pe aceeași temă:

Kaizer de casa

Piept de pui umplut cu ricotta si spanac

Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura