Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Snitele cu cascaval

Snitele cu cascaval

Name: Snitele cu cascaval
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g carne de porc (pulpa); 2 oua; 2 linguri de faina; 2 linguri de pesmet; o lingura de cascaval ras; ulei; sare

Carnea se taie felii, se bate cu ciocanul pentru snitel si se condimenteaza cu sare, piper, boia dupa gust. Separat intr-o farfurie adinca se bat oual

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g carne de porc (pulpa)
2 oua
2 linguri de faina
2 linguri de pesmet
o lingura de cascaval ras
ulei
sare

Mod de preparare

Carnea se taie felii, se bate cu ciocanul pentru snitel si se condimenteaza cu sare, piper, boia dupa gust. Separat intr-o farfurie adinca se bat ouale ca pentru omleta. Se amesteca pesmetul cu cascavalul si se pune pe o farfurie intinsa, iar pe o alta farfurie se pune faina alba. Se trec feliile de carne prin faina, ou si pesmet cu cascaval dupa care se prajesc in ulei incins.
Se servesc fierbinti