Snitelele cu sos de ceapa constituie o mancarica delicioasa, apreciata de toata lumea.
Se bat usor snitelele cu ciocanul de carne si se pun la prajit intr-o tigaie incinsa cu ulei. Se lasa 3-4 minute pe fiecare parte sa se rumeneasca putin, apoi se scot din tigaie si se lasa deoparte.
In uleiul ramas, la foc mic, se caleste ceapa taiata solzisori. Se lasa foarte putin, doar pana cand devine putin aurie, apoi se stinge cu vin indoit cu apa. Se fierbe inabusit 10 minute, dupa care se adauga sucul de rosii, snitelele prajite, boabele de piper si sare.
Se fierbe acoperit, pana ce carnea se inmoaie. Din cand in cand se mai adauga apa, sa nu scada prea mult sosul din tigaie si bucatile de carne sa fie acoperite.
Se lasa apoi sosul sa scada si se potriveste la gust cu sare, boia de ardei si usturoi tocat marunt .
Snitelele se servesc cu garnitura de cartofi si salate de sezon.
Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoiSe potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de friscaO mancare gustoasa pe timpul rece
Tocanita ungureasca de pui cu cartofiRetete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoiIdeal de facut si o mancare delicioasa.
Sufleu de dovlecel cu legumeEste o reteta destul de usor de realizat, este gustoasa si este foarte potrivita pentru pranz sau cina.
Cartofi gratinatiCiorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare.
Ciorba cu carne de porcAm facut Pizza quatro formaggi dar aceasta placinta, are un gust senzational.
Placinta quatro formaggi
Comentarii