Spanac cu carne de vita

Pentru spanac cu carne de vita spanacul se curata, se spala in mai multe ape reci, se opareste, se scurge de apa si se taie bucati mari.

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • carne de vita - 600 g
  • spanac - 1
  • 5 kg
  • ulei - 100 ml
  • ceapa - 250 g
  • pasta de tomate - 100 g
  • faina - 30 g
  • lamaie - 100 g
  • usturoi
  • sare si piper dupa gust
  • 1/2 cub MAGGI de vita

Mod de preparare

Pentru spanac cu carne de vita spanacul se curata, se spala in mai multe ape reci, se opareste, se scurge de apa si se taie bucati mari. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt, apoi se opareste si se indeparteaza apa. Carnea se curata de pielita, se spala si se portioneaza. Usturoiul se curata, se spala si se taie marunt. Lamaia se spala: 50 g se taie felii subtiri si din 50 g se extrage sucul. Pasta de tomate se dilueaza in 100 ml apa. Bucatile de carne se sareaza, se inabusa impreuna cu ceapa in ulei cu 150 ml apa, se adauga pasta de tomate, faina dizolvata in 50 ml apa rece, jumatatea de cub MAGGI, usturoi, sare, cantitatea de apa necesara fierberii si se mai fierb aproximativ 20 minute. Cand carnea este aproape fiarta se adauga spanacul, continuand fierberea 15 minute; inainte de a se retrage vasul de pe foc se adauga piper si suc de lamaie.

Spanacul cu carne de vita se serveste cald, cu decor de felii de lamaie.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Tort cu afine, ciocolata alba si crema de lamaie
Bucataras.RO

Tort cu afine, ciocolata alba si crema de lamaie

Pentru mamica mea iubita, un tort racoritor, de vara.

Tort cu afine, ciocolata alba si crema de lamaie
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise