Pentru spanac cu carne de vita spanacul se curata, se spala in mai multe ape reci, se opareste, se scurge de apa si se taie bucati mari.
Pentru spanac cu carne de vita spanacul se curata, se spala in mai multe ape reci, se opareste, se scurge de apa si se taie bucati mari. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt, apoi se opareste si se indeparteaza apa. Carnea se curata de pielita, se spala si se portioneaza. Usturoiul se curata, se spala si se taie marunt. Lamaia se spala: 50 g se taie felii subtiri si din 50 g se extrage sucul. Pasta de tomate se dilueaza in 100 ml apa. Bucatile de carne se sareaza, se inabusa impreuna cu ceapa in ulei cu 150 ml apa, se adauga pasta de tomate, faina dizolvata in 50 ml apa rece, jumatatea de cub MAGGI, usturoi, sare, cantitatea de apa necesara fierberii si se mai fierb aproximativ 20 minute. Cand carnea este aproape fiarta se adauga spanacul, continuand fierberea 15 minute; inainte de a se retrage vasul de pe foc se adauga piper si suc de lamaie.
Spanacul cu carne de vita se serveste cald, cu decor de felii de lamaie.
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseImi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afineO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiPeste cu gust subtil si oase cartilaginoase usor de indepartat, pisica de mare este delicioasa prezenta si in apele Marii Negre.
Pisica de mare prajitaIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minuteO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Comentarii