Spata de porc

Untul se pune intr-un vas pe foc si se adauga peste el carnea. Dupa ce s-a rumenit, se toarna peste ea supa, vinul, ceapa tocata marunt impreuna cu c

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg spata
  • 100 gr unt
  • 1 pahar supa de carne
  • 400 ml vin alb
  • sare
  • piper boabe
  • 1 ceapa
  • 2 cuisoare

Mod de preparare

Untul se pune intr-un vas pe foc si se adauga peste el carnea. Dupa ce s-a rumenit, se toarna peste ea supa, vinul, ceapa tocata marunt impreuna cu cuisoarele. Se potriveste la gust de sare, se adauga 5-6 boabe de piper si se da la cuptor, sa fiarba aproximativ doua ore la foc mic.


Se serveste cu sosul din tava si cu piure de cartofi sau de linte.

Alte retete:

Tocanita de pui

Mancare de mazare

Sarmale de post

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Chiftelute de legume

Chiftelute de legume

Retete de vara.

Chiftelute de legume
Barcute din vinete cu arpagic rosu

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Un deliciu usor de preparat!

Barcute din vinete cu arpagic rosu