1. Taiati carnea in bucati potrivite, apoi spalati-o bine in multa apa rece. 2. Incingeti intr-o cratita mare uleiul si puneti bucatile de carne. 3. A
1. Taiati carnea in bucati potrivite, apoi spalati-o bine in multa apa rece.
2. Incingeti intr-o cratita mare uleiul si puneti bucatile de carne.
3. Adaugati o cescuta de apa si lasati carnea sa se inabuse la foc potrivit.
4. Intre timp, daca se formeaza spuma, luati-o de cate ori este cazul.
5. Curatati si spalati ceapa si usturoiul, scurgeti-le de apa si tocati-le in segmente de 3-4 cm.
6. Cand carnea este bine facuta si incepe sa se rumeneasca puneti in cratita, peste ea, ceapa si usturoiul tocate.
7. Lasati sa se inabuse 5 minute, amestecand bine, apoi adaugati pasta de tomate, sucul de rosii si o cescuta apa fierbinte,
8. Potriviti de sare si piper, acoperiti cratita cu capac si lasati sa fiarba la foc mic 15 minute.
9. La final, puneti mararul si patrunjelul, tocate marunt, mai lasati sa dea in 2-3 clocote si opriti focul.
Se serveste la cald.
Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...
Drob de miel, reteta videoPentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...
Hummus cu leurda si lipii de casaSunt pufoase, cremoase si dragute . In reteta de indiene mai era un sirop , dar blatul este atat de pufos si moale incat eu...
Indiene cu piersici si mascarponeCu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branzaEste o reteta simpla care iti face zilele de post mai usoare
Salata de boeuf de postO mancarica pe cat de simpla, pe atat de savuroasa, mai ales daca sunteti fani ciuperci de padure.
Mancarica de galbiori cu smantanaPrajitura cu spuma caramel si crema cu lichior de pere este o prajitura cu adevarat deosebita. Blatul pufos cu cacao se...
Prajitura cu spuma caramelO prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.
Prajitura cu cireseCeva simplu sau nu, depinde din ce perspectiva privesti.....
Prajitura cu mereOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Comentarii