Tocana de legume cu piept de porc este o reteta recomandata de culinar.ro pentru masa de pranz. Necesita pentru preparare piept de porc, ceapa, cartofi, ardei si pasta de rosii.
Ceapa se taie rondele, apoi se inabusa cateva minute in ulei. Se adauga apa calda si ardeii capia feliati. Pieptul de porc se taie cubulete si se adauga in vas alaturi de ceapa si ardei. Se lasa la calit la foc mediu, apoi se adauga apa, daca este nevoie. Se condimenteaza cu sare, piper si foi de dafin. Cartofii se curata si se taie felii mari. Se pun in vas langa ceapa si carne si se inabusa bine. Spre finalul fierberii se adauga pasta de rosii si se mai lasa la fiert la foc mic. Inainte de a se pune vasul la cuptor se adauga 2-3 ardei iuti. Se introduce vasul inc uptor si se lasa 30 de minute la rumenit.
Mancarea se serveste ornata cu verdeata si cu muraturi asortate.
Alte retete:
Friptura de vita la cuptor
Pulpe de pui la cuptor
Cartofi la cuptor
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii