- Mai intii frigem ardeii in tigaie fara grasime (ii coacem); - Cind sint gata, punem sare pe ei si ii lasam sa se inmoaie. Ii curatam si ii rupem fel
- Mai intii frigem ardeii in tigaie fara grasime (ii coacem);
- Cind sint gata, punem sare pe ei si ii lasam sa se inmoaie. Ii curatam si ii rupem felii (pastram si zeama lor);
- Dezosam pulpele, le saram si piperam;
- Le calim cu citeva lg de ulei impreuna cu usturoiul;
- Punem si ceapa hacuita bine;
- Punem sos de rosii si lasam sa fiarba carnea si ceapa la foc mic, citeva clocote. Nu punem apa multa, doar stropi.
- Adaugam si ardeii cu zeama cu tot. Lasam sa fiarba la foc mic.
- Verificam carnea. Cind e gata, aruncam patrunjelul tocat si un praf de ghimbir.
Vom manca cu franzela tocmai facuta...
Reteta propusa de shumaila
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherryGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseO alta varianta de ciuperci sote pe care am incercat-o este cu morcov si ierburi aromatice. Gustul este la fel de bun fata de...
Ciuperci sote IIPrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii