Tocanita cu ardei copti si pui

- Mai intii frigem ardeii in tigaie fara grasime (ii coacem); - Cind sint gata, punem sare pe ei si ii lasam sa se inmoaie. Ii curatam si ii rupem fel

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Tocanita cu ardei copti si pui

Ingrediente

  • Reteta romanesca rapida:
  • 3 pulpe de pui dezosate (partea de sus a pulpei)
  • sos de rosii / bulion
  • 3 ardei grasi (colorati sau de care vreti)
  • 1 ceapa rosie mare
  • citiva catei de usturoi
  • patrunjel
  • ghimbir
  • sare
  • piper

Mod de preparare

- Mai intii frigem ardeii in tigaie fara grasime (ii coacem);

- Cind sint gata, punem sare pe ei si ii lasam sa se inmoaie. Ii curatam si ii rupem felii (pastram si zeama lor);

- Dezosam pulpele, le saram si piperam;

- Le calim cu citeva lg de ulei impreuna cu usturoiul;

- Punem si ceapa hacuita bine;

- Punem sos de rosii si lasam sa fiarba carnea si ceapa la foc mic, citeva clocote. Nu punem apa multa, doar stropi.

- Adaugam si ardeii cu zeama cu tot. Lasam sa fiarba la foc mic.

- Verificam carnea. Cind e gata, aruncam patrunjelul tocat si un praf de ghimbir.

Vom manca cu franzela tocmai facuta...

Reteta propusa de shumaila

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Ciuperci sote II
Bucataras.RO

Ciuperci sote II

O alta varianta de ciuperci sote pe care am incercat-o este cu morcov si ierburi aromatice. Gustul este la fel de bun fata de...

Ciuperci sote II
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise