Tocanita de vitel cu castraveti

Tocanita de vitel cu castraveti este o mancare cu carne delicioasa si sanatoasa ce se serveste calda cu cartofi. Calim 1 kg carne de vitel taiata cubulete si 2 cepe tocata.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg carne de vitel
  • 2 cepe
  • 50 ml de ulei
  • o cana de supa
  • 1 kg castraveti murati
  • 500 g castraveti cruzi (noi)
  • piper
  • un pahar de suc de rosii
  • patrunjel tocat
  • cimbru si
  • o lingura de bulion.

Mod de preparare

Tocanita de vitel cu castraveti este o mancare cu carne delicioasa si sanatoasa. 1 kg carne de vitel taiata cubulete si 2 cepe tocate, le calim intr-o cratita cu 50 ml de ulei, apoi stingem cu o cana de supa si lasam sa fiarba o jumatate de ora. 1 kg castraveti murati taiati rondele ii clatim bine la jet de apa, ii scurgem si ii adaugam peste carne la fiert. Dupa o jumatate de ora, punem 500 g castraveti cruzi (noi) taiati rondele, piper si un pahar de suc de rosii, iar la urma, adaugam patrunjel tocat, cimbru si o lingura de bulion.


Tocanita de vitel cu castraveti se serveste calda cu cartofi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac inflorat cu doua umpluturi

Cozonac inflorat cu doua umpluturi

Un cozonac ce are 2 umpluturi:dulceata de zmeura si crema de nuca si cacao.

Cozonac inflorat cu doua umpluturi
Drob din miel

Drob din miel

Vedeta mesei Pascale!!

Drob din miel
Ciorbă de miel reţetă

Ciorbă de miel reţetă

Ciorbă de miel reţetă

Ciorbă de miel reţetă
Cele mai apreciate rețete
Pasca fara aluat (reteta video)
1
Prajituri

Pasca fara aluat (reteta video)

Pasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...

Pasca fara aluat (reteta video)
Rulouri cu ciuperci
2
Aperitive cu ciuperci

Rulouri cu ciuperci

Un aperitiv delicios, se poate servi cald sau rece, potrivit in orice moment!

Rulouri cu ciuperci
Supa din aripioare de pui cu radacinoase
3
Supe si ciorbe

Supa din aripioare de pui cu radacinoase

Usor si dietetic!!

Supa din aripioare de pui cu radacinoase
Ciorba ruseasca
4
Borsuri

Ciorba ruseasca

Dupa mesele imbelsugate, o ciorba de cartofi cu sfecla rosie si inacrita cu bors de putina, merge de minune!!

Ciorba ruseasca
Coltunasi de post cu gem
5
Dulciuri

Coltunasi de post cu gem

Aceasta reteta de coltunasi cu gem este un desert de post rapid si delicios. Se prajeste pesmetul in ulei si se amesteca apoi...

Coltunasi de post cu gem
Parteneri
Pancakes cu mere si crema de mascarpone
Bucataras.RO

Pancakes cu mere si crema de mascarpone

Din când în când, îmi place să iau rețete clasice, iubite de mulți pofticioși și să le...

Pancakes cu mere si crema de mascarpone
Saramura de miel
Gustos.RO

Saramura de miel

Spalam carnea si o stergem.

Saramura de miel
Cozonac cu stafide si crema de nuci cu cacao
ReteteCulinare.RO

Cozonac cu stafide si crema de nuci cu cacao

Cozonac cu stafide si crema de nuci cu cacao