Pentru varza cu carne de porc carnea de porc se spala, se taie bucati si se sareaza. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Varza se curata de cotoare.
Pentru varza cu carne de porc carnea de porc se spala, se taie bucati si se sareaza. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Varza se curata de cotoare, se spala si se taie fasii. Rosiile proaspete se spala, se oparesc, se decojesc si se taie sferturi. Pasta de tomate se dilueaza cu 50 ml apa. Bucatile de carne si ceapa se inabusa in untura cu 50 ml apa; carnea se scoate separat. Peste ceapa se adauga pasta de tomate, varza, boia de ardei, cimbru, sare, piper, apa sau zeama de varza si se continua fierberea la cuptor cca 30 minute. Cu 10 minute inainte de final, se adauga vin.
Varza cu carne de porc se serveste calda.
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Îmi place
Distribuie
Comentarii