Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu carne / Wok cu salam tip Parizer

Wok cu salam tip Parizer

Name: Wok cu salam tip Parizer
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6oo gr. salam tip Parizer; 1 lingura margarina; 1/2 dovlecel; 2 ardei; 1 ceapa rosie; 1 morcov; 1 praz; 3 linguri ketchup condimentat; 3 linguri soia; 2 linguri miere; 1 dl apa; 3 linguri ulei; sare si piper

Se taie salamul feliute si se prajeste (nu prea tare). Se pune intr-o strecuratoare si se lasa sa se scurga grasimea in exces. Se taie legumele in buc

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6oo gr. salam tip Parizer
1 lingura margarina
1/2 dovlecel
2 ardei
1 ceapa rosie
1 morcov
1 praz
3 linguri ketchup condimentat
3 linguri soia
2 linguri miere
1 dl apa
3 linguri ulei
sare si piper

Mod de preparare

Se taie salamul feliute si se prajeste (nu prea tare). Se pune intr-o strecuratoare si se lasa sa se scurga grasimea in exces. Se taie legumele in bucatele si se prajesc pentru citeva minute. Se adauga ketchup, soia, apa si miere si se lasa sa fiarba 1-2 minute. Se adauga sare, piper si salamul
Se serveste cu orez