Budinca de ciuperci cu dovlecei

Budinca de ciuperci este o mancare de post simpla si delicioasa. Se toaca toate si se pun in cratita cu ulei, sare, piper, delicat, se calesc pana scade apa din ele.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg ciuperci curatate
  • 2 dovleci taiati cubulete si
  • 2 legaturi de ceapa verde.

Mod de preparare

Budinca de ciuperci este o mancare de post simpla si delicioasa. Se toaca toate si se pun in cratita cu ulei, sare, piper, delicat, se calesc pana scade apa din ele, apoi se dau deoparte si se adauga sase linguri de faina alba, sase galbenusuri, trei linguri de smantana si la urma sase albusuri batute spuma. Se amesteca bine si se aseaza in tava tapetata cu margarina si faina. Deasupra decoram cu rosii taiate felii, patrunjel si cascaval ras, apoi o dam la cuptor, timp de aproximativ treizeci si cinci de minute, dupa care se scoate.


Budinca de ciuperci se serveste simpla sau cu diferite carnuri.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

• asezati faina pe blatul de lucru, facand o mica gaura in centrul acesteia, in care veti sparge ouale, la

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Cele mai apreciate rețete
Tarta cu dovlecei zucchini
1
Romania

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Chiftele de cartofi cu dovlecel
2
Romania

Chiftele de cartofi cu dovlecel

Chiftelele de cartofi cu dovlecel sunt excelente pentru o cina usoara.

Chiftele de cartofi cu dovlecel
Tocana de legume cu dovlecei
3
Romania

Tocana de legume cu dovlecei

Dovleceii sunt preferatele mele , am o gradina mica , dar dovleceii nu pot lipsii . Avand o recolta frumoasa m-am gandit sa...

Tocana de legume cu dovlecei
Prajitura cu cirese
4
Romania

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.

Prajitura cu cirese
Ghiveci din legume si orez
5
Romania

Ghiveci din legume si orez

Un ghiveci din legume si orez foarte delicios

Ghiveci din legume si orez