Budinca de spanac cu ciuperci

Speli si fierbi spanacul in apa cu sare. Ciupercile le cureti si le calesti in 50 gr unt.Dupa ce fierbi spanacul, il pasezi si-l amesteci cu ciuperci

Mod de preparare

Speli si fierbi spanacul in apa cu sare. Ciupercile le cureti si le calesti in 50 gr unt.Dupa ce fierbi spanacul, il pasezi si-l amesteci cu ciupercile calite.freci galbenusurile cu untul ramas,pui 100 gr cascaval ras si incorporezi amestecul in compozitia de spanac.Adaugi faina desfacuta in putina apa calda,pui sare si nucsoara dupa gust, usturoi pisat, iar la sfarsit albusurile batute spuma.Torni compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu pesmet, presari cascavalul ramas si bagi tava la cuptor pentru 35-40 de minute.

Se poate servi atat calda cat si rece.

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Mancare scazuta din galbiori cu aripi de pui

Galbiori cu ficatei de pui pe pat de orez si spanac

Tartă sau placintă foietată umplută cu paste